引路咖啡大溪旗艦店|竟然可以藝伎喝到飽?

引路是咖啡人口耳相傳超厲害的咖啡廳,現在終於開了第二家店而且是旗艦店,趁剛開馬上就衝到大溪這邊來拜訪!

空間真的超級美,店內大量使用灰色系水泥磚牆與深色地磚,加上霧面牆面與金屬材質的桌椅,打造出冷調簡約的視覺感受,彷彿走進一座未來實驗室或極簡博物館。加上屋頂大片玻璃天窗將自然光引入空間中心,再以圓形燈具補光,營造出柔和卻不刺眼的氛圍,讓空間明亮但不炙熱。店內特別設置玻璃隔間,展示烘豆機與咖啡麻布袋,猶如藝廊般將「咖啡生產」視覺化,提供客人對風味背後的工藝想像。

我是阿迪。
這間被咖啡迷譽為「口耳相傳的寶藏咖啡廳」——引路咖啡 En Route,終於開了 大溪旗艦店
從裝潢到咖啡都超有誠意,這次真的讓我一走進去就驚呼:「也太美了吧!」


🏛 空間設計:極簡 × 光影 × 工藝

整棟建築結合了冷調與細節感:

  • 灰色水泥牆+金屬桌椅 → 像極簡實驗室的質地感。
  • 玻璃天窗自然光灑落 → 光線柔和、空氣通透。
  • 圓形吊燈補光 → 無論白天或夜晚,都明亮卻不刺眼。
  • 玻璃烘豆區展示 → 咖啡麻布袋與烘豆機彷彿藝術裝置,宛如走進「咖啡博物館」。

☕️ 義式系列

  • 濃縮 $140|使用 100% 藝伎配方豆,香氣明確乾淨,果酸柔和,滑順易飲。
  • 拿鐵 $150|前段奶香厚實,中段釋放藝伎果酸與甜感,尾韻柔和圓潤。

🍎 特調飲品

  • 林果美式 $170|底層是帶皮蘋果汁,甜感飽滿、果香奔放。
  • 康普茶咖啡特調 $170|意外清爽!柚香與氣泡感交織,層次超豐富。

🌟 招牌亮點:單品豆無限試飲 $400

引路的「無限試飲體驗」真的神!
現場提供約 5 支豆子試飲(至少一支藝伎),可免費續杯、比較風味,
還能全額折抵購豆金額,根本是現場版的咖啡展 ☕️🔥


🍮 手作甜點三款必吃

  • 焦糖嫩布丁 $130|可以「自己甩」!Q彈滑嫩、雞蛋香濃厚。
  • 可麗露 $90|外殼焦脆香甜、內層濕潤,吃起來像高級雞蛋糕。
  • 鹽之花奶油麵包 $70|外殼微脆、內層鬆軟,是阿迪的心頭好。

🤍 總結

引路咖啡大溪旗艦店不只是咖啡廳,更像是一間融合「烘豆工藝 × 空間美學 × 品飲體驗」的藝廊。
無論你是咖啡迷、甜點控,還是想找個午後放空的地方,都會在這裡愛上那份靜謐與香氣。


▶️ @enroute_coffee
📍 桃園市大溪區介壽路947號

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